藏族人民的主要糧食-青稞：
- 發布時間： 2018-07-31 15:22
所屬類別： 教育百科
介紹： 爸爸媽媽帶著嘟拉到鄉下看望爺爺奶奶。吃午飯時，爺爺的飯桌上放了瓶青稞酒。嘟拉對酒瓶左瞧右瞧，愣是沒瞧明白是什么酒。
嘟拉：“爸爸，這是什么酒啊？”
爸爸：“這個呀，是青稞酒。”
嘟拉：“青稞釀的酒？常在電視里聽說青稞青稞，爸爸，青稞到底是什么東西呀？”
爸爸：“嗯，這是青稞釀的酒。青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，主要產于中國西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史，有著廣泛的藥用以及營養價值。青稞一般有60~120厘米高，莖稈是綠色的，表面很光滑，成熟以后會變成黃色。葉子呢是扁平的，很軟，長約12厘米、寬約6毫米左右。青稞的穗芒很長，像一根根刺長在身上。它的果實屬于穎果。什么是穎果呢？穎果是禾草植物特有的含一粒種子的乾果，果皮與種皮結合，不用特殊的碾磨加工方法很難分開，一般的谷物種子都是穎果。”
嘟拉：“那青稞怎么吃啊？像大米一樣煮成飯嗎？”
爸爸：“藏族人民是將青稞炒熟后磨成面，用酥油茶拌著吃，或者將青稞與豌豆摻合制做成糌粑。以青稞為主要原料的糌粑不但是藏族人民的傳統食品，而且是作為藏餐招待外賓的重要食品呢。”
嘟拉：“青稞是不是很有營養呀？”
爸爸：“當然，你想啊，青藏高原高寒缺氧，為什么有的人還很長壽呢？這與青稞的豐富營養和突出的醫療保健作用是分不開的。有資料對比，糌粑的營養價值不低于其它谷類，有的營養素還高于其它谷類食物。”
嘟拉：“那我們要爺爺也種點青稞吧。”
爸爸：“傻孩子，不是所有的地方都能種植青稞的，它適宜生長在海拔4200—4500米的高寒地區，像西藏、青海、四川和云南這些高海拔的地方。”
嘟拉：“哦，爸爸，下次旅游我想去西藏親眼看看青稞。”
動畫片大全
四字成語大全
寓言故事的成語
描寫人物品質的
成語大全 四字成
兒歌串燒100首_兒
科學小子席德
更新：全集
方塊熊 超能工程車玩具
更新：全集
可可小愛廣西流動人口衛
更新：全集
小豬佩奇
更新：全集
闖！闖！闖！我是闖堂兔
更新：全集
豆小鴨
更新：全集
百變布魯可 第2季
更新：全集
可可小愛文明美德系列 第
更新：全集
虹貓藍兔仗劍走天涯
更新：全集
虹貓藍兔七俠傳 第1季
更新：全集
網友評論
兒歌視頻大全 寓言故事的成語 成語故事大全 幼兒園兒歌 童話故事動畫片 英文兒歌大全 胎教兒歌 動漫歌曲大全 交通安全兒歌 少兒歌曲大全 寶寶兒歌 兒童睡前故事 嬰兒催眠曲 早教兒歌 講故事視頻 兒歌大全100首 幼兒歌曲 德育故事 小學生童謠大全 嬰幼兒歌曲 經典兒童故事 十萬個為什么 幼兒啟蒙英語 兒歌三百首 胎教故事大全 兒童百科大全 動物童話故事 abcd兒歌 童年歌曲 中國寓言故事 元旦歌曲 兒歌串燒100首 四季兒歌 小學生安全兒歌 兒童紅歌 好習慣兒歌 秋天的兒歌 嬰兒搖籃曲 3歲兒童故事 寶寶早教視頻 兒歌大全50首 寶寶學數字 兒童詩歌大全 動物兒歌大全 短篇童話故事 階梯英語兒歌 早教音樂 幼兒英語教學視頻 童謠大全100首 中華好故事 繪本故事 伊索寓言 三字經 幼兒故事 幼兒英語兒歌 新年兒歌 格林故事 中秋節兒歌 唐詩三百首 兒歌 成語大全 四字成語 描寫人物品質的成語 四字成語大全
